สิ่งที่ใช้ 1.ฟักทอง 2.น้ำตาลทราย 3.น้ำ [สูตรนี้ไม่แช่น้ำปูนใสนะคะ เพราะไม่มีปูน ไม่ใส่กะทิด้วย มะพร้าวแพง เก็บเอาไว้ขาย] วิธีทำ 1.ล้างฟักทองให้สะอาด ใช้แปรงขัดตามร่องด้วยนะจ๊ะ แล้วหั่นเป็นชิ้น นกใช้ฟักทองครึ่งลูกนะคะ เพราะน้ำตาลทรายที่บ้านเหลือน้อย 2.เอาน้ำตาลทรายใส่หม้อ ค่อยๆเคี่ยวจนน้ำตาลละลายจะได้น้ำตาลสีน้ำตาล ระวังไหม้ด้วยนะจ๊ะ พอน้ำตาลละลายหมดค่อยใส่น้ำเปล่า กะให้พอดีกับฟักทอง 3.ใส่ฟักทอง ตั้งไฟต่อจนฟักทองสุก ระวังไหม้นะจ๊ะ เก็บตกข้างครัว 1.หม้อที่ใช้ครั้งนี้เล็กไปไม่เหมาะกับปริมาณฟักทอง สุดท้ายนกก็ต้องเปลี่ยนหม้อ..... 2.อย่าคนมาก...มันจะเละ...แบบนี้...อาจใช้การเขย่าหรือหมุนหม้อได้นะคะ...หรือเอาฟักทองแช่น้ำปูนใส